الاطعمة التي تقلل حمض اليوريك
حمض اليوريك هو أحد منتجات النفايات الأيضية الشائعة التي تتكون أثناء تحلل مركبات كيميائية معينة تسمى البيورينات والتي توجد عادة في الأطعمة.
الاطعمة التي تقلل حمض اليوريك. الأطعمة التي تقلل حمض اليوريك ينتج حمض اليوريك بواسطة التحليل الطبيعي للبيورين والبيورين يوجد في الجسم بشكل طبيعي كما يوجد أيضا في الأطعمة التي نتناولها ويحدث ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم عندما تعجز. يحدث مرض النقرس نتيجة لارتفاع نسبة اليوريك اسيد في الدم uric acid وهو أحد المواد الناتجة عن هضم بعض الأطعمة ويجب أن يتخلص منها الجسم. ينتج حمض اليوريك بواسطة التحليل الطبيعي للبيورين والبيورين يوجد في الجسم بشكل طبيعي كما يوجد أيضا في الأطعمة التي نتناولها ويحدث ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم عندما تعجز الكليتين عن التخلص من حمض اليوريك. 4 تجنب الخضراوات والفواكه والبقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين والتي تسهم بشكل كبير في زيادة نسبة حمض اليوريك في الدم والإصابة بالنقرس ومن أهم هذه الأطعمة.
حمض اليوريك من الأحماض المهمة في الجسم إلا أن أي إرتفاع بها يسبب عددا من الأمراض أهمها النقرس و حصوات الكلى لذلك من المهم الحفاظ على توازنه في الجسم و يتم ذلك عن طريق بعض الأطعمة الفعالة في ذلك. عش الغراب. اللحوم هي من الأطعمة المعروفة التي تعتبر أحد أهم مصادر البروتين وبالتالي فإن الإفراط في تناول اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء يساعد على زيادة تركيز حمض اليوريك في الدم وهناك أنواع معينة من. من العلامات التي تدل على عدم عمل الكلى بشكلها الطبيعي ارتفاع مستوى حمض اليوريك أسيد بالجسم مما يستدعي عناية خاصة بالجسم واهتمام بطبيعة الأغذية التي يتم تناولها للحفاظ على صحة الجسم بعيد ا عن ارتفاع مستوى حمض اليوريك.
البيورين مادة كيميائية توجد في بعض الأطعمة وتنتج حمض اليوريك أسيد عندما تتحلل في الجسم وتذوب بالدم وعادة الجسم لا يستفيد من اليوريك اسيد ويتم تصفيته من قبل الكلى عن طريق الدم ثم يتم إخراجة بالبول وعند زيادة تراكم هذه.